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La gastro-entérite virale est une maladie très courante, en particulier chez les enfants de moins de 5 ans et les personnes âgées, étant la cause la plus fréquente de diarrhée infectieuse, qui peut provoquer d'autres symptômes, tels que nausées, vomissements et douleurs abdominales, et peut durer de 7 à 10 jours.
La gastro-entérite virale est généralement guérie à la maison, avec du repos, en buvant beaucoup de liquides et en mangeant correctement.
Principaux symptômes
Les symptômes pouvant être causés par la gastro-entérite virale sont la diarrhée, les nausées, les vomissements, les douleurs abdominales, les maux de tête, les douleurs musculaires, la fièvre, les frissons et la déshydratation.
Causes possibles
La gastro-entérite virale peut être causée par le rotavirus, le norovirus, l'astrovirus et l'adénovirus, le rotavirus étant la cause la plus fréquente, qui se transmet par des aliments et des objets contaminés.
Connaissez les autres causes de gastro-entérite et sachez quoi faire.
Comment se produit la transmission
La transmission de l'infection se fait par voie fécale-orale, par la contamination de l'eau, des aliments et des objets contaminés par les virus rotavirus, norovirus, astrovirus et adénovirus. Certains de ces virus résistent à des températures élevées, jusqu'à 60 ° C et, par conséquent, le virus peut être transmis même par les boissons chaudes.
Il est encore très fréquent d'avoir des éclosions dans des environnements fermés, tels que les garderies, les hôpitaux, les écoles et les croisières, en raison de la grande proximité entre les personnes et les repas qu'ils prennent en commun. Le rotavirus est l'agent le plus fréquent, représentant environ 60% de tous les épisodes de diarrhée dans les pays en développement et environ 40% dans les pays plus développés.
Comment prévenir la gastro-entérite
Pour prévenir la gastro-entérite, il est important de respecter une bonne hygiène personnelle et alimentaire, telle que:
- Lavez-vous et gardez vos mains propres;
- Couvrez-vous la bouche et le nez avec des mouchoirs lorsque vous éternuez ou toussez ou utilisez le pli de votre bras;
- Évitez de partager des serviettes avec d'autres personnes;
- Conservez correctement les aliments;
- Conservez les aliments cuits entre 0 ℃ et 5 ℃ pendant aussi peu de jours que possible;
- Séparer les aliments crus des aliments cuits, qui doivent être traités avec différents ustensiles;
- Faites bien cuire les aliments, avec suffisamment de chaleur, en particulier la volaille et les œufs;
- Gardez les ustensiles et les couverts très propres et évitez de les partager.
En outre, il existe également un vaccin indiqué pour prévenir les infections à rotavirus, qui est administré aux enfants, pour stimuler leur système immunitaire à produire des anticorps contre les types les plus courants de rotavirus. Apprenez-en davantage sur ce vaccin.
Comment confirmer le diagnostic
Le diagnostic consiste en l'évaluation des signes et symptômes par le médecin, qui demande parfois la recherche du virus à l'origine de la diarrhée, par une méthode immunologique, par la détection d'antigènes viraux dans les selles.
Comment se déroule le traitement
Le traitement dépend de la gravité de l'infection et de la réponse de la personne et est généralement traité à domicile. L'une des mesures les plus importantes consiste à éviter la déshydratation en buvant des liquides et du sérum de réhydratation orale, qui peuvent être préparés à la maison ou achetés en pharmacie. Dans certains cas, la déshydratation peut devoir être traitée à l'hôpital, en administrant du sérum dans la veine.
De plus, il est important de manger avec soin, ce qui doit être léger et facile à digérer pour fournir les nutriments nécessaires, sans provoquer de vomissements ni de diarrhée, et des aliments tels que le riz, les fruits cuits, les viandes maigres telles que la poitrine de poulet et le pain grillé. et évitez les aliments comme le lait et les produits laitiers, le café, les aliments riches en matières grasses et en sucre et en alcool.
Dans certains cas, le médecin peut même prescrire des médicaments pour soulager les symptômes, tels que Plasil ou Dramin pour les nausées et vomissements, le paracétamol pour la fièvre et les douleurs abdominales.