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Les aliments riches en bêta-carotène sont d'origine végétale, généralement de couleur orange et jaune, comme les carottes, les abricots, les mangues, les courges ou les melons cantaloups.
Le bêta-carotène est un antioxydant qui contribue au renforcement du système immunitaire, étant très important dans la prévention des maladies. En outre, il contribue également à une peau plus saine et plus belle, car il aide à protéger votre peau du soleil et à améliorer votre bronzage.
Le tableau suivant présente certains des aliments les plus riches en bêta-carotène et leur quantité respective:
Aliments riches en bêta-carotène | Bêta-carotène (mcg) | Énergie en 100 g |
Acérola | 2600 | 33 calories |
Manches Tommy | 1400 | 51 calories |
Melon | 2200 | 29 calories |
Pastèque | 470 | 33 calories |
Belle papaye | 610 | 45 calories |
Pêche | 330 | 51,5 calories |
Goyave | 420 | 54 calories |
Fruit de la passion | 610 | 64 calories |
brocoli | 1600 | 37 calories |
Citrouille | 2200 | 48 calories |
Carotte | 2900 | 30 calories |
Beurre de chou frisé | 3800 | 90 calories |
Jus de tomate | 540 | 11 calories |
Extrait de tomate | 1100 | 61 calories |
épinard | 2400 | 22 calories |
En plus d'être présent dans les aliments, le bêta-carotène peut également être trouvé dans les pharmacies ou les magasins naturels, en complément, dans des capsules.
Quelle est la relation entre le bêta-carotène et le bronzage
Les aliments riches en bêta-carotène aident la peau à avoir un bronze plus sain et plus durable car, en plus de donner un tonus à la peau, en raison de la couleur qu'ils présentent, ils aident également à protéger la peau des dommages causés par les rayons UV, empêchant la desquamation et vieillissement prématuré de la peau.
Pour ressentir cet effet du bêta-carotène sur votre bronzage, vous devez consommer, environ 2 ou 3 fois par jour, des aliments riches en bêta-carotène, au moins 7 jours avant la première exposition au soleil, et les jours où il y a exposition au soleil.
De plus, les gélules de bêta-carotène aident à compléter le régime alimentaire et à protéger la peau, cependant, elles ne doivent être utilisées qu'avec l'avis d'un médecin ou d'un nutritionniste et ne jamais renoncer à l'utilisation d'un écran solaire.
Voir également les bienfaits pour la santé des autres caroténoïdes.
Qu'est-ce qui peut causer un excès de bêta-carotène
Une consommation excessive de bêta-carotène, à la fois dans les gélules et dans les aliments, peut rendre la peau orange, qui est également une condition connue sous le nom de caroténémie, qui est inoffensive et revient à la normale avec la réduction de la consommation de ces aliments.
Voir une recette riche en bêta-carotène dans la vidéo suivante: